Uruguay prohíbe saleros en escuelas y liceos

MONTEVIDEO.- Los saleros quedaron prohibidos en escuelas y liceos de Uruguay tras la promulgación de una ley que busca evitar el consumo excesivo de sal, destaca hoy jueves la prensa local.   La norma, aprobada el 11 de octubre y promulgada días atrás por el Ejecutivo, "tiene por finalidad proteger la salud de la población infantil y adolescente que asiste a establecimientos escolares y liceales públicos y privados".   A partir de ahora, las cafeterías de los locales educativos deberán ofrecer "alimentos y bebidas nutritivamente adecuados" y comidas y bebidas aptas para celíacos y diabéticos, añade la norma.   Según una encuesta oficial sobre enfermedades crónicas no transmisibles, el 27 por ciento de la población adolescente de Uruguay presenta problemas de sobrepeso y obesidad.   En tanto, entre el 9,5 y 10 por ciento de los niños de 0 a 2 años sufre algún grado de sobrepeso.   La nueva normativa prohíbe la publicidad en los centros educativos de productos que no estén en la lista de alimentos saludables que difundirá el ministerio de Salud Pública.   También prevé la promoción en los programas de estudio oficiales de hábitos alimenticios saludables y la realización de ejercicios físicos.