Cerveza artesanal genera en Puebla más de 3,000 empleos

En Puebla, el sector económico de la comercialización de la cerveza artesanal genera 120 empleos directos y 3,000 indirectos, informó Miriam Jiménez, organizadora del festival "Puebla y sus Cervezas” que durará del 4 al 6 de julio.   Este acto reunirá a 17 expositores de cerveza artesanal en las instalaciones del estacionamiento de Las Animas, a partir de las 12:00 horas, agregó la responsable de este encuentro. El acceso tendrá un costo de 45 pesos.   En conferencia de medios, reportó que a pesar del desconocimiento general de este sector de la economía, el mismo es generador de empleos y riqueza económica. Al mes, los fabricantes producen 64,200 litros de esta bebida que puede consumirse en cuarenta puntos de venta de la capital.   En los últimos tres años, explicó Jiménez, el acto denominado “Beer Fest” ha contado con la presencia de desarrolladores de cerveza artesanal de distintos estados y países, pero en esta ocasión solo serán productores poblanos.   El festival, en el que es esperada una afluencia de 4,000 personas, no solo ofertará las diversas variedades de esta bebida, también mostrará los platillos de la gastronomía poblana con los que se puede maridar una refrescante cerveza artesanal.